こんにちは、千田です。

これから恵比寿界隈にある素敵なラーメン屋さんを続々とご紹介していきたいと思います。

本日ご紹介する1軒目は、「太龍軒（たいりゅうけん）」です。

エレメントがある恵比寿駅西口を出て徒歩3分のところにあり、エレメントの男性社員もしばしば通っています。

ちょうど昨晩千田も仕事終わりに行ってきました。ラーメンはというといわゆる家系のラーメンで「濃厚豚骨醤油味の中太ストレート麺」です。ガッツリお腹を満たしたいという方にはうってつけのラーメンです。

昨晩のメニューはこれ

ラーメンとトッピングに味玉、バター、そしてライスです。カロリー高めです。

ラーメンももちろん美味しいのですが、おすすめは「ライス」だったりします。

まずはラーメンを堪能し、その間にチャーシューをスープの中に漬け込み、食べる直前まで温めます。これをライスの上に少しほぐした状態で、乗せます。その上からスープをレンゲで2～3杯かけます。最後に胡椒をさっとかければ

チャーシューご飯の完成です。

単品メニューでもチャーシューご飯はありますが、チャーシューをとろとろの状態で食べられることと、ちょうど1,000円ほどで抑えられるコースになるので、お勧めです。

恵比寿にたまたまいらっしゃった際に、もしお腹がぺこぺこの状態だったのであれば、一度太龍軒に足を運んでみてはいかがですか？

今回はかなり男性よりのラーメン店のご紹介でしたが、次回は女性必見のあっさりラーメンもご紹介していきたいと思います。

ありがとうございました。

投稿者　株式会社エレメント　千田